Задушени в бяло вино манатарки, масло, чесън, индийско орехче, подправени с див лук, пармезан

С мед и чесън

Сметана, задушени в бяло вино манатарки и печурки, пилешко филе, синьо сирене, чесън, магданоз, пармезан

GN пушен бекон, задушени в бяло вино и масло манатарки, чесън, трюфел паста, сметана, настърган черен трюфел, трюфел зехтин, пармезан, прясно смян черен пипер, див лук

Телешки език в масло, полят с печен сос Братен джус

доматен сос, моцарела Latticini Orchidea, прошуто крудо,сирене грана падано, люспи пармезан, рукола, чери домати

домати, моцарела, крутони, пресен босилек, каперси Гига, маслинен микс, червен лук, люспи пармезан, зехтин, балсамико