Освинска плепка с кост, маринована с лук, чубрица с печен лук на BBQ 

Сметана, GN пушен бекон, чесън, жълтък, пармезан, прясно смлян черен пипер

Трюфел крем, сотирани манатарки, люспи пармезан, настърган черен трюфел, трюфелов зехтин

Телешки език в масло, полят с печен сос Братен джус

с чеснов сос

Приготвени с микс от екзотизни подправки, масло, чесън, фламбирани с узо и лайм, поднесени с прясно изпечено хлебче с масло, чесън и свежа салата.

1бр. печена, белена, маринована с копър и чесън