Задушен в бяло вино, чесън, поръсен с пушен червен пипер, пресен лук

белени домати, печена маринована черевена чушка и патладжан на JOSPER, маслинова паста, рукола, зехтин

GN пушен бекон, задушени в бяло вино и масло манатарки, чесън, трюфел паста, сметана, настърган черен трюфел, трюфел зехтин, пармезан, прясно смян черен пипер, див лук

доматен сос, моцарела Latticini Orchidea, прошуто крудо,сирене грана падано, люспи пармезан, рукола, чери домати

Доматен сос, моцарела latticini orchidea, пушен бекон, GN пушено пилешко филе, суджук, пушено топено сирене,маринован артишок, гъби печурки

Сметана, прясна тиквичка, задушени в бяло вино и масло скариди и парчета GN пушена сьомга, чесън, пармезан