от пилешко филе пълнено с сушен домат, бекон ,чедър,поднесено със задушени зеленчуци поляти със сос холандез
от пилешко филе пълнено с сушен домат, бекон ,чедър,поднесено със задушени зеленчуци поляти със сос холандез
Josper BBQ
Освинска плепка с кост, маринована с лук, чубрица с печен лук на BBQ
Салати
белени домати, моцарела, GN песто дженовезе, кедрови ядки, пресен босилек, балсамова редукция, зехтин
Пици
Доматен сос, моцарела Latticini Orchidea, пармезан, чери домати, пресен босилек, зехтин екстра върджин
Стартери
Телешки език в масло, полят с печен сос Братен джус
Стартери
Гарниран с ароматни пресни пържени картофки, микс от зелени салати, чери домати
Гарнитури
1бр. печена, белена, маринована с копър и чесън
от пилешко филе пълнено с сушен домат, бекон ,чедър,поднесено със задушени зеленчуци поляти със сос холандез
с чеснов сос
Прясна паста
GN пушен бекон, задушени в бяло вино и масло манатарки, чесън, трюфел паста, сметана, настърган черен трюфел, трюфел зехтин, пармезан, прясно смян черен пипер, див лук
Салати
домати, моцарела, крутони, пресен босилек, каперси Гига, маслинен микс, червен лук, люспи пармезан, зехтин, балсамико
Салати
белени домати, печена маринована черевена чушка и патладжан на JOSPER, маслинова паста, рукола, зехтин