домати, моцарела, крутони, пресен босилек, каперси Гига, маслинен микс, червен лук, люспи пармезан, зехтин, балсамико

Доматен сос, моцарела Latticini Orchidea, пармезан, чери домати, пресен босилек, зехтин екстра върджин

свинско бон филе, телешки рибай DRY-AGED,  балкански стек

Телешки език в масло, полят с печен сос Братен джус

Свински котлет с ребро на жар, гарниран с печен лук

Лук и чушка

Сметана, моцарела Latticini Orchidea, горгонзола,сирене чедър, чери домати, пармезан

Домати, червена чушка, тиквички, лук, кълцан печен патладжан на жар, поляти със зехтин, чесън, лимонова кора, магданоз