Телешки език в масло, полят с печен сос Братен джус

Трюфел крем, сотирани манатарки, люспи пармезан, настърган черен трюфел, трюфелов зехтин

Доматен сос, моцарела Latticini Orchidea, пармезан, чери домати, пресен босилек, зехтин екстра върджин

Задушени в бяло вино, чесън и лук, поляти със соев сос,поръсени с пушен червен пипер, пресен лук

Доматен сос с пресен босилек, риган, смляно телешко и свинско месо, пармезан, селъри,задушени в бяло вино, лук и морков, чесън

Задушени в бяло вино манатарки, масло, чесън, индийско орехче, подправени с див лук, пармезан