доматен сос, моцарела Latticini Orchidea, прошуто крудо,сирене грана падано, люспи пармезан, рукола, чери домати

Свински котлет с ребро на жар, гарниран с печен лук

От мляно телешко и свинскo

Приготвени с микс от екзотизни подправки, масло, чесън, фламбирани с узо и лайм, поднесени с прясно изпечено хлебче с масло, чесън и свежа салата.

Доматен сос с пресен босилек, риган, смляно телешко и свинско месо, пармезан, селъри,задушени в бяло вино, лук и морков, чесън