Нямате артикули в количката.
Нямате артикули в количката.
Пилешко и свинско шишче, свински ребърца, 1/2 пиле Табака, пилешки крилца, свинска вратна пържола, свински котлет, пресни пържени картофки
Балкански стек, бон филе, сиренца в бекон, пилешко и свинско шишче, пресни ребърца, крила, свинска вратна пържола, пържени картофи
Философията на Josper е съчетаване на традиции с най-иновативната технология. Чрез комбиниране на функциите на барбекю и фурна, едновременно се осъществява опушване и печене на продукта. Този резултат е уникален и прави ястията ни изключително вкусни, сочни и крехки
Разгледай и поръчай
Dry Aging, или в превод „зреене чрез изсушаване“, е традиционният метод, чрез който месото узрява, изпълвайки се с интензивен вкус. Благодарение на тази технология, говеждото достига до своята най-висока степен на облагородяване.
Black Angus e специална месодайна порода, която се отличава с така наречената мраморизация – това са тези вътрешни мастни нишки в месото, които се разтапят при готвене и придават на стековете сочност, крехкост и неповторим вкус.
Обедно меню
Био ферма, приготвена с лук, фиде, целина, чушка, морков, домат, магданоз
Обедно меню
от домашно смляна кайма, пълнено с яйце, кисели краставички, морков, полято със сос Грейви, поднесено с картофено пюре с масло
Обедно меню
доматен сос, домашно смляна кайма, сос Бешамел, кашкавал, босилково песто
Обедно меню
Био ферма, приготвена с лук, фиде, целина, чушка, морков, домат, магданоз
Обедно меню
поднесени със салата, домати ,краставици,чушка,лук,магданоз ,плочка сирене и млечен сос
Обедно меню
Био ферма, приготвена с лук, фиде, целина, чушка, морков, домат, магданоз
Обедно меню
приготвена от агнешки комплект с ориз, целина, морков
Обедно меню
приготвени от домашно смляна кайма, поднесени с картофено пюре, поляти с печен сос
Обедно меню
Био ферма, приготвена с лук, фиде, целина, чушка, морков, домат, магданоз
Обедно меню
от пресни розови домати, поднесена с киноа, чедър, тиквени семки, крутони с босилек
Обедно меню
сирене, яйца, запечено с кашкавал, понесено със салата, домати, краставици, чушки, лук, магданоз
Обедно меню
Био ферма, приготвена с лук, фиде, целина, чушка, морков, домат, магданоз
Обедно меню
телешко месо, ориз , лук, морков, яйце, магданоз,
Салати
белени домати, печена маринована черевена чушка и патладжан на JOSPER, маслинова паста, рукола, зехтин
Гарнитури
ЛЮТЕНИЦА,ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ,ПРЯСНО ИЗПЕЧЕНО ХЛЕБЧЕ
Прясна паста
Доматен сос, GN пушен бекон, сирене грана падано маслини каламата, лук, чушка, бяло вино, пресен босилек, люти чушки халапеньо
Стартери
Задушени в бяло вино, чесън, мащерка, поляти със соев сос,поръсени с пушен червен пипер, пресен лук
Josper BBQ
Black Angus кайма, пушен бекон, рукола, белен домат, гъби и лук на жар, питка Бриош /френско хлебче с маслен вкус/ GN бургер сос, пържени картофки с риган, кетчуп и майонеза Hellmann's
Салати
микс от зелени салати, горгонзола, орехи Пекан, пресен лук, доамти, крутони, препечен пушен бекон, чери домати, зелени подправки, дресинг зехтин и горчица
Пилешко и свинско шишче, свински ребърца, 1/2 пиле Табака, пилешки крилца, свинска вратна пържола, свински котлет, пресни пържени картофки
Балкански стек, бон филе, сиренца в бекон, пилешко и свинско шишче, пресни ребърца, крила, свинска вратна пържола, пържени картофки
Обедно меню
Био ферма, приготвена с лук, фиде, целина, чушка, морков, домат, магданоз
Обедно меню
от домашно смляна кайма, пълнено с яйце, кисели краставички, морков, полято със сос Грейви, поднесено с картофено пюре с масло
Обедно меню
доматен сос, домашно смляна кайма, сос Бешамел, кашкавал, босилково песто
Обедно меню
Био ферма, приготвена с лук, фиде, целина, чушка, морков, домат, магданоз
Обедно меню
поднесени със салата, домати ,краставици,чушка,лук,магданоз ,плочка сирене и млечен сос
Обедно меню
Био ферма, приготвена с лук, фиде, целина, чушка, морков, домат, магданоз
Обедно меню
приготвена от агнешки комплект с ориз, целина, морков
Обедно меню
приготвени от домашно смляна кайма, поднесени с картофено пюре, поляти с печен сос
Обедно меню
Био ферма, приготвена с лук, фиде, целина, чушка, морков, домат, магданоз
Обедно меню
от пресни розови домати, поднесена с киноа, чедър, тиквени семки, крутони с босилек
Обедно меню
сирене, яйца, запечено с кашкавал, понесено със салата, домати, краставици, чушки, лук, магданоз
Обедно меню
Био ферма, приготвена с лук, фиде, целина, чушка, морков, домат, магданоз
Обедно меню
телешко месо, ориз , лук, морков, яйце, магданоз,
Задушени в бяло вино, чесън и лук, поляти със соев сос,поръсени с пушен червен пипер, пресен лук
Пици
Сметана, моцарела Latticini Orchidea, горгонзола,сирене чедър, чери домати, пармезан
Салати
стек от жълтоперест тон на JOSPER с пушена сьомга, салатен микс, пресен лук, чери домати, микс от маслини, ленти краставица, люспи пармезан, лимонов винегрет
Josper BBQ
Black Angus кайма, пушен бекон, рукола, белен домат, гъби и лук на жар, питка Бриош /френско хлебче с маслен вкус/ GN бургер сос, пържени картофки с риган, кетчуп и майонеза Hellmann's
Пици
Доматен сос, моцарела Latticini Orchidea, пармезан, чери домати, пресен босилек, зехтин екстра върджин
Прясна паста
Доматен сос с пресен босилек, риган, смляно телешко и свинско месо, пармезан, селъри,задушени в бяло вино, лук и морков, чесън
Ресторант GATO NEGRO приема поръчки за вкъщи от 11:00ч. до 22:00ч.Очаквано време за доставка "'69""минути
